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三田圭一(竹島水族館職員)は深海魚(生物)のグルメハンター!味レポートとプロフ年収『坂上どうぶつ王国』

竹島水族館の飼育員・三田圭一さんは、深海生物を食べて、その味をレポートするグルメハンターとして有名です。実際に食べた深海魚のレポートの他、プロフィールや、なぜグルメハンターになったのかを見てみました。

神戸勝彦(イタリアンの鉄人)の店マッサがクラウドファンディング募集コロナ禍で経営悪化

『料理の鉄人』でイタリアンの鉄人を務めた、故・神戸勝彦さんの店リストランテ・マッサが、コロナの影響で経営悪化、クラウドファンディングを募っています。他にもテイクアウトやオンラインショップなど多角的な業態展開でがんばっています。

近藤文夫(てんぷら近藤店主)のプロフと野菜を取り入れたランチ・ディナーに予約方法&店舗情報『情熱大陸』

「てんぷら近藤」店主の近藤文夫さんは、今では当たり前になっている野菜のてんぷらを店で出した伝説の人です。そんなプロフィールと、ミシュランで二つ星を取り続ける「てんぷら近藤」の店舗情報、予約方法について見てみました。