（出典 : ツイッターより）
今回は、11月6日オンエアの
『沸騰ワード10』に出演された、
伝説の家政婦ことタサン志麻
（たさん・しま）さんを
クローズアップしたいと思います。
フランスの3つ星レストランで
働いたこともありながら、家政婦に――
しかしその料理のおいしさから
依頼が殺到し、予約の取れない家政婦と
して一躍有名になりました。
そんなタサン志麻さんの気になる
依頼料金や、子どもの存在、レシピや
動画を紹介します。
タサン志麻さんの家事代行依頼の料金は？
（出典 : https://www.businessinsider.jp）
タサン志麻さんは、タスカジという、
家事代行サービス・家政婦マッチング
サイトに登録して、仕事をされて
いました。
しかし、常連のお客さんの依頼だけで
スケジュールが埋まってしまうことと、
お子さんの誕生を機に仕事をセーブ
しているため、現在はタスカジを
辞めているようです。
なので、残念ながら現在は個人が
依頼をすることはできません。
ちなみに、タスカジでの家事代行
サービスの一般的な料金は、
定期：6900円
スポット：7800円
プラス交通費だそうですので、
カリスマ料理人のタサン志麻さん
のほかにも依頼したい人が見つかれば
リーズナブルなお値段だと思います。
タサン志麻さんの子どもは？
タサン志麻さんには、年子の2人の
息子さんがいることが分かっています。
正確な年齢は不詳ですが、まだ
保育園に通っているとのことで、
タサン志麻さんは現在、仕事を
セーブして子育てに専念している
ようです。
子どもが大きくなったらまた仕事に
戻りたいと思っていらっしゃる
ようなので、期待して待ちたいですね。
タサン志麻さんの簡単レシピ
タサン志麻さんの料理は、作り
置きのできるものが多く、1回の
仕事で20品目近い料理を作る
そうです。
（出典 : https://www.chichi.co.jp）
中でも簡単でおいしいと評判なのが
ローストビーフとチョコレート
ムースです。
以下にレシピを掲載しましたので
ぜひ挑戦してみてください。
オーブンいらずのローストビーフの作り方
（出典 : https://ie-men.jp）
材料
牛もも肉 500g
塩
コショウ
油
ソースの材料
赤ワイン 100cc
水 50cc
コンソメキューブ 1/2個
バター 30g
1.肉は室温に戻し、表面に出た
水分をふき取る。
2.塩たっぷりとコショウ適量を
肉の全面につける。
3.多めの油をフライパンにひき、
肉の側面から焼き目をつける。
30秒から１分は動かさずに焼く。
4.ラップを二重に巻いて、アルミ箔で
包み、ジップロックのような厚手の
ビニールに入れ、密封する。
5.上に重しを乗せて沸騰したお湯で
３分間、湯せんにかける。
6.火を止めて１５分間そのまま
つけておく。
7.鍋から出して置く。
8.ソースを作る。肉を焼いたフライ
パンを使用し、赤ワインを入れて
沸騰させ、コンソメと水を入れて、
1/3まで煮詰める。仕上げにバターを
溶かし入れる。
9.肉を薄く切ってソースをかけて完成♪
チョコレートムースの作り方
（出典 : https://www.pinterest.jp）
材料
板チョコ（ブラック）２枚（100g）
卵 ３個
砂糖 大さじ１
1.板チョコを小さく切ってボウルに
入れ、湯せんにかける。
2.チョコがなめらかになるまで溶かす。
3.卵を卵黄と卵白に分ける。
卵白をふんわりするまで泡立て、
砂糖を加える。
4.卵黄をチョコレートに加えて
よく混ぜる。
5.チョコレートに卵白の1/2を加え、
しっかり混ぜる。
6.残りの卵白をさらに２回に分けて
入れ、ざっくり混ぜる。
7.器に入れて冷やして出来上がり♪
タサン志麻さんのYouTube動画
タサン志麻さんはYouTubeに
チャンネルを持っていますが、
残念ながら視聴可能な動画は
3本のみ、最終更新は2019年と
なっています。
育休に入られたことで、こちらも
セーブされたということでしょう。
ただ、3つとも、とても簡単で
おいしそうなレシピですので、
ぜひ参考にしてみてください。
↓は、時短レシピ！15分で揚げ
ないコロッケの作り方動画です。
予約の取れない、伝説の家政婦と
呼ばれたタサン志麻さんですが、
現在は育休中であることと、
既存のお客さんの依頼だけで
スケジュールがいっぱいになって
いることから、新規の依頼は
残念ながら受けていないとい
うことで、本当に伝説の人に
なってしまっています。
3つ星レストランでふるっていた
腕を、現在は家庭料理の世界に
広げているタサン志麻さんの
料理は、まさに日常のフランス料理。
簡単で、作り置きも可能な料理を、
これからもたくさん紹介してほしいですね。
以上、タサン志麻さんに
ついてでした。
ではでは～